Confundata adeseori cu Fructul pasiunii, granadilla desemneaza un fruct de culoare galben-portocalie, cu o coaja tare si alunecoasa si seminte tari si negre, protejate de o pulpa transparenta si gelatinoasa. Aceasta pulpa este partea comestibila a fructului si are un gust dulce. Granadilla contine vitaminele A, C, K, calciu, fier si fosfor, iar din 100 de grame de pulpa se consuma 3.2g de fibre, 1.5g grasime si 0.3g proteine.
Granadilla creste in zone sub-tropicale din Anzi, Africa si Australia, iar la noi se gaseste prin hipermarketuri si se vinde la bucata.
Facebook Comments
Adaugă comentariu