- Cu o lingură extrageți avocado eliminând coaja.
- Adăugați-l într-o farfurie împreună cu sucul de lămâie și sarea și cu o furculiță pasați pentru a zdrobi fructele.
- Pasați până când obțineți o textură cremoasă.
- Pentru a vă asigră că aroma de la ceapă nu este foarte puternică, spălați ceapa tocată înainte sub jet de apă rece și ștergeți cu un prosop de bucătărie.
- Adăugați peste avocado, ceapa tocată, coriandru, ardeiul și bobițele de rodie.
- Amestecați bine și distribuiți guacamole în boluri.
- Opțional puteți presăra brânză feta mărunțită.
Credit Foto: Fotolia/ eprado76
Poza principala
- 4 avocado, curățate și fără sâmbure
- 2 linguri suc lămâie
- 2 căței usturoi, tocați
- 1 linguriță sare
- 1/2 ceapă roșie, tocată
- câteva fire coriandru, tocate doar frunzele
- 1-2 ardei jalapeno, tocat
- 1 rodie
- 20 g brânză feta ( opțional )
Gustarea sănătoasă ideală atât pentru un avoc4snack în familie cât și pentru o petrecere cu stil.
Numar de portii
3
Facebook Comments
Adaugă comentariu