Gulii

Guliile sunt legume asemanatoare la gust cu varza si conopida.

Guliile sunt o excelenta sursa de vitamina C, dar si de vitamina B6. De asemenea, aceste legume sunt si o buna sursa de fosfor, dar si alte minerale importante pentru organism: potasiu, magneziu, calciu, mangan si cupru.

Guliile au si foarte putine calorii – 100 de grame de gulie cruda are doar 27 de calorii – fiind indicate in curele de slabire.

Cand cumparati gulii, alegeti-le pe cele mici, intrucat cele mari s-ar putea sa fie prea tari.