Hamburgeri cu tocinei

1.Curata cartofii, da-i pe razatoare si lasa-i cateva minute sa se scurga. Adauga ouale batute cu un praf de sare. Presara faina si amesteca usor.
 
2.Pune cate o lingura din compozitia astfel obtinuta in uleiul incins. Rumeneste tocineii pe ambele parti.
 
3.Taie chiflele pe jumatate. Unge partea de jos cu smantana. Așaza cate o chiftea de cartofi , iar deasupra, pune cate o rondea de ceapa si de rosie.
 
4.Presara cascaval, acopera cu cealalta jumatate si lasa la cuptor 10 minute.