Mâncăruri

hamburgeri de vita cu mozzarella

  1. Amestecă într-un castron, carnea asezonată cu sare și piper după gust. 
  2. Frământă bine și adaugă usturoiul tocat împreună cu uleiul de măsline.
  3. Decupează din feliile de pâine în forme de cercuri precum o chifla.
  4. Frige pâinea pe grătar.
  5. Formează hamburgerii și presează carnea cu o lingură, pentru a elimina eventualele goluri de aer.
  6. Taie mozzarella la aproximativ același diametru. 
  7. Pune hamburgerii pe grătarul încins.
  8. După ce se frig pe prima parte, întoarce-i și adaugă feliile de mozzarella.
  9. Pune pe farfurii feliile de pâine și adaugă hamburgerii calzi. 
  10. Servește cu frunze de salată.

 Credit Foto: Fotolia/ aceshot

Poza principala

hamburger_vita_mozzarella.jpg

  • 300 g carne tocată vită
  • 4 felii mozzarella
  • 4 felii pâine
  • 2 linguri ulei măsline
  • 2 căței usturoi
  • sare 
  • piper 
Ai de organizat un party la grătar cu prietenii ? Surprinde-i cu niște hamburgeri suculenți serviți cu salată verde și vei fi apreciat de toată lumea.
Numar de portii
4
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE