Înghețată simplă cu căpșune

Bucuria copiilor! Oferă-i un desert simplu și mereu la îndemână.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid + timpul de răcire

Porții: 1 l compoziție

Ingrediente:

• 400 g căpșune
• 250 g mascarpone
• 400 g lapte condensat
• fulgi de migdale pentru servire

Modalitate de preparare:

1. Tăiați căpșunile pe jumătate sau în sferturi.
2. Pasați căpșunile cu o ustensilă folosită și la piureul de cartofi.
3. Adăugați mascarpone și continuați să pasați.
4. Completați cu laptele condensat și amestecați pentru a avea o compoziție uniformă.
5. Mutați amestecul într-un recipient de congelator.
6. Introduceți la rece pentru minim 6 ore.
7. Serviți cu fulgi de migdale sau alte topping-uri la alegere.

Credit Foto: 123RF