Se mixează murele împreună cu șampania, apoi se strecoară piureul obținut printr-o sită.
Din compoziția obținută se amestecă 250 ml împreună cu zahărul și sarea de lămâie.
Se tine la foc mic amestecând continuu, iar după ce dă în clocot se mai lasă aproximativ 5 minute.
Se amestecă compoziția obținută cu restul piureului și se toarnă în borcane.
Timp de 10 minute lăsați borcanele cu capacul în jos, apoi le întorceți și le lăsați să se răcească.
Credit Foto: Fotolia/ Africa Studio
Poza principala
1,5 kg mure
500 ml șampanie roșie
500 g zahăr gelifiant
1 plic sare de lămâie
Păstrează aroma verii și pe timpul iernii, pregătind din timp un jeleu aromat cu mure și șampanie!
Numar de portii
5 borcane
Facebook Comments
Adaugă comentariu