Home » Deserturi & băuturi » Margarita cu afine
Deserturi & băuturi

Margarita cu afine

  1. Într-o cratiță amestecați afinele, nectarul de agave, sucul de portocale și 120 ml apă.
  2. Aduceți în punctul de fierbere și mențineți pe foc pentru 20-25 de inute până când prinde consistența unui gem.
  3. Îndepărtați de pe sursa de foc, adăugați coaja de portocală și lăsați să se răcească.
  4. Pe o farfurie amestecați ingredientele pentru zahărul aromatizat.
  5. Pregătiți 8 pahare de cocktail mici. 
  6. Frecați cu o bucată de lămâie marginile paharelor, apoi treceți-le prin amestecul de zahăr.
  7. Adăugați în pahare cuburi de gheață.
  8. Pregătiți cocktailurile individual amestecând într-un shaker câte 1 lingură cu suc de lămâie, 2 linguri suc de portocale, 3 linguri tequila și 2 linguri gem de afine.
  9. Agitați pentru 30 de secunde și vărsați conținutul în paharul garnisit cu zahăr.
  10. Repetați operațiunea cu fiecare cocktail.
  11. Decorați cu o steluță de anason și serviți.

  Credit Foto: Thinkstock/ getty images

Poza principala

margarita_cu_afine.jpg

Pentru gem:

  • 180 g afine proaspete
  • 120 g nectar agave
  • 60 ml suc portocale proaspăt
  • 2 lingurițe coajă de portocală

 Pentru zahăr aromatizat:

  • 1 lingură sare cușer
  • 1 lingură zahăr
  • 3/4 linguriță scorțișoară
  • 1/2 linguriță ghimbir
  • 1/4 linguriță cuișoare

 Pentru margarita:

  • 240 ml suc portocale proaspăt
  • 120 ml suc lămâie praspăt
  • 360 ml tequila blanco

 

Întâlnirile cu prietenii, motiv de a testa un cocktail aromat.
Numar de portii
8
Facebook Comments

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE