Marinadă de ierburi aromatice și usturoi

Carnea sau peștele au alt gust dacă le lași la marinat câteva ore cu acest amestec exploziv.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Ingrediente:

• 1 cană ulei de măsline
• 25 g amestec ierburi aromatice (oregano, cimbru, cimbrișor, pătrunjel, rozmarin)
• 12 căței de usturoi, tocați mare
• coaja rasă de la 2 lămâi
• 1 1/2 linguriță sare grunjoasă
• 1 linguriță piper măcinat

Modalitate de preparare:

1. Amestecați cu telul toate ingredientele pentru a se combina foarte bine.
2. Păstrați amestecul la frigider timp de 1 zi.
3. Distribuiți amestecul obținut pe carne și lăsați la marinat câteva ore.
4. Este o combinație indicată pentru carnea de miel.

Credit Foto: 123RF

*Imaginile sunt cu titlu de prezentare