Taie pepenii in jumatate, scobeste-i si danteleaza-le marginile cu un cutit, ca in imagine. Taie salamul si cascavalul cubulete.
Amesteca toate ingredientele plus bile din miez de pepene (formate cu lingurita) intr-un castron, sareaza si pipereaza dupa gust. Umple cu acest amestec cele 4 jumatati de pepene.
Stropeste melonul chorizo cu zeama de lamaie, ulei de masline si sos de mustar. Decoreaza cu frunze de busuioc.
Revista BUCATARIA DE AZI
Poza principala
Galerie foto
2 pepeni galbeni (melon)
200 g salam chorizo
100 g cascaval
ulei de masline
zeama de la o lamaie
sare
piper
busuioc proaspat
sos de mustar
O gustare inedita cu melon chorizo care se prepara rapid si usor.
Numar de portii
4
Discuta pe forum
Facebook Comments
Adaugă comentariu