Mic-dejun consistent

1. Preincalziti cuptorul la 180°. Ungeti toate feliile de paine cu unt si mustar. Faceti sandvisuri cu sunca si branza. Taiati sandvisurile in triunghiuri si aranjati-le astfel incat sa se suprapuna usor intr-o tava unsa cu unt. 

2. Bateti ouale si amestecati-le cu lapte, apoi potriviti de sare si piper. Turnati amestecul de oua peste sandvisuri.

3. Adaugati ceapa, ciupercile si rosiile in tava. Presarati si branza feta si patrunjelul. Coaceti la cuptor timp de 25-30 minute pana ce compozitia devine maroniu-aurie. Lasati sa se raceasca si serviti acest mic-dejun consistent cat este caldut. 

Vermicelli cu legume