Chiar dacă ești în criză de timp, te poți bucura de o supă bogată în vitamine, ce are timp de preparare 10 minute.
Dificultate: ușor
Timp de preparare: rapid
Porții: 4
Ingrediente:
- 1 l supă de legume fierbinte
- 400 g roșii tocate
- 100g spaghete subtiri, rupte în bucăți scurte
- 350 g amestec legume congelate
- 4 linguri sos pesto
- ulei de măsline
- parmezan, pentru a servi
Modalitate de preparare:
- Se aduce stocul în punctul de fierbere cu roșiile, apoi se adaugă spaghetele și se fierbe timp de 6 minute sau până sunt fierte.
- Cu câteva minute înainte ca pastele să fie gata, se adaugă legumele și se aduce înapoi la punctul de fierbere.
- Fierbeți timp de 2 minute, până când totul este gătit.
- Se servește în boluri cu sos pesto și stropit de ulei de măsline, presărat cu parmezan.
Credit Foto: 123RF
Facebook Comments
Adaugă comentariu