Mojito cu ananas si lime

1. Curăță ananasul și taie-l în bucăți. Păstrează câteva felii pentru decor.
2. Cu blenderul pasează bucățile de ananas pentru a obține consistența unui piure. 
3. Într-un vas adaugă zahărul cu 200 ml apă. 
4. Fierbe totul pentru a pregăti un sirop.
5. Adaugă frunzele de mentă, lasă să se infuzeze timp de 5-7 minute.
6. Strecoară și amestecă siropul cu piureul de ananas.
7. Pregătește cocktailul, adăugând 60 ml rom cu 60 ml piure. 
8. Agită bine, adaugă gheață și apă minerală.
9. Servește cu felii de ananas și lime.

  Credit Foto: Fotolia/ saschanti