Omletă cu legume

Răspunsul potrivit pentru ”Ce mâncâm la micul dejun?” Omletă cu legume și sos de soia.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 1

Ingrediente:

• 1 ou
• 1 albuș
• 2 lingurițe ulei de măsline
• 2 mâini amestec legume congelate
• 1 lingură sos de soia

Modalitate de preparare:

1. Bateți oul cu albușul și asezonați după gust.
2. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie și adăugați legumele.
3. Mențineți pe foc până devin ușor moi.
4. Adăugați sosul de soia și amestecați.
5. Adăugați oul bătut și lăsați-l pe foc până când se gătește.
6. Întoarceți cu o spatulă.
7. Montați pe farfurie și serviți alături de o salată.â

Credit Foto: 123RF