Omleta cu urzici si rosii cherry

  1. Tocați urzicile și puneți-le la fiert pentru 15 minute, până când se ofilesc frunzele. 
  2. Roșiile cherry tăiați-le în jumătate. 
  3. Scurgeți urzicile de excesul de apă.
  4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și pregătiți un vas termorezistent uns cu ulei în prealabil.
  5. Bateți ouăle și condimentați-le cu sare și piper.
  6. Adăugați urzicile, amestecând în continuare.
  7. Turnați compoziția în vas. 
  8. Așezați deasupra roșiile tăiate în jumătate.
  9. Introduceți vasul în cuptor pentru 20-25 minute.
  10. Lăsați preparatul să se odihnească 10 minute înainte de a fi tăiat. 

  Credit foto: Thinkstock/ getty images

Poza principala

omleta_cu_urzici.jpg

  • 250 g urzici 
  • 7 ouă
  • 2 lingurițe ulei arahide
  • 6 roșii cherry
  • sare
  • piper
Mic dejun bogat în proteină, colorat și sățios.
Numar de portii
6
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE