Home » Mâncăruri » Omleta anti-mahmureala a la Jamie Oliver
Mâncăruri

Omleta anti-mahmureala a la Jamie Oliver

Doar un pahar și e suficient să te trezești cu o mare durere de cap. Are Jamie Oliver o soluție pentru mahmureală, pentru a trece mai ușor peste momentul delicat de după petrecere.
TRUC ANTI MAHMUREALĂ. „Bea multă apă. Instalează aplicația Drink Water Reminder pentru Android; te poate ajuta să-ți amintești să bei apă, cel puțin un pahar pentru fiecare băutură alcoolică. O altă aplicație pentru iPhone, numită Hydrate Now și dezvoltată chiar pentru a combate mahmureala, ar putea fi la fel de utilă prin memento-uri care să te împingă să bei și altceva în afară de alcool, înainte, în timpul și după party. ”
  1. Spargeți ouăle într-un bol pentru mixer și adăugați un praf de sare și piper.
  2. Bateți-le cu o furculiță.
  3. Tocați mărunt 1/2 ardei iute roșu proaspăt.
  4. Scoateți carnea dintr-un carnat și sfărâmați-o împreună cu un strop de ulei de măsline în tigaie.
  5. Adăugați un praf de sare și piper după gust.
  6. Prăjiți-o câteva minute până când devine aurie și micșorați flacăra.
  7. Adăugați semințele de chimen, ardeiul iute și ouăle.
  8. Rotiți tigaia pentru a împrăștia ouăle uniform.
  9. Când omleta mai are puțin ou crud deasupra adăugați brânza Cedar peste ea.
  10. Cu o spatulă desprindeți marginile omletei din tigaie, apoi împăturiți-o în jumătate.
  11. Mutați omleta într-o farfurie și serviți.
INGREDIENTE
  • 2-3 ouă
  • sare
  • piper măcinat
  • 1 bucată unt
  • 1 mână brânză Cedar rasă
  • 1/2 ardei iute roșu
  • 1 cârnat
  • ulei de măsline
  • 1/2 linguriță semințe de chimen
Număr de porții: 1
SUPLIMENT ANTI MAHMUREALĂ. Caută în farmacii un supliment pe bază de vitamina B complex, care contribuie la reducerea oboselii, menținerea clarității mentale și ameliorarea dificultăților de orientare. De asemenea ajută la reglarea echilibrului hidroelectrolitic, ameliorează senzațiile de greață și vărsături, reduc severitatea durerilor de cap. Și aportul de antioxidanți  ameliorează starea de mahmureală; vitamina C activează și sistemele enzimatice antioxidante proprii organismului, precum glutationul, implicate în neutralizarea metaboliților toxici din alcool.
Credit Foto: 123RF
Facebook Comments

Diana Colcer

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.