1.Curăță ouăle de coajă. Taie în jumătate șase dintre ele, iar pe restul taie-le cubulețe.
2.Amestecă ouăle mărunțite cu gălbenușul celor șase ouă fierte, ardeiul tăiat cubulețe, mărarul tocat, hreanul ras și maioneza.
3.Pentru un plus de gust și aromă, adaugă o linguriță cu muștar (clasic sau puțin iute).
4.Sărează și pipărează amestecul după gust. Umple albușurile cu aceasta compozitie, acoperă cu o folie și dă-le la rece măcar jumătate de oră înainte de a le servi.
Poza principala
Galerie foto
8 ouă fierte
½ ardei gras roșu
1 linguriță cu hrean ras
2-3 linguri cu maioneză
mărar verde
muștar
sare si piper
Ușor de pregătit și, mai ales, foarte gustoase.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu