În această perioadă ne ocupăm cu păstrarea și maturarea vinului. Hippocrate, părintele medicinei, spunea că: „Vinul este un lucru ce se potrivește de minune...
Ultimele retete
Autor: Adrian Șerban Când ne gândim la mâncare, ne imaginăm în primul rând la gustul ei, poate chiar și mirosul, dar uneori uităm cât de important este simțul...
Una dintre cele mai gustoase băuturi de toamnă, mustul are o mulțime de beneficii: pe lângă dulceață și aromă, el oferă, în mod generos, numeroase vitamine și...
Un strop de neatenție ori puțin ghinion și în loc să obții o încântare pentru ochi și papilele gustative, te trezești cu un dezastru fumegând. Dar nu este...
„Nevoia te duce pe unde nu ți-e voia“ spune o vorbă din bătrâni. Așa s-a întâmplat în cazul multora dintre noi, în perioada carantinei. Gătitul a luat locul...
Popular mai ales în Orientul Mijlociu, humusul a devenit un preparat foarte apreciat și în România. Îl poți găsi și în magazine, deja preparat, dar niciun...
Chipsuri, fursecuri, pateuri și altele asemenea. Într-adevăr, tentante și la îndemână, dar de ce să alegi gustări nesănătoase când există alternative...
Vedetă a toamnei, dovleacul este apreciat pentru gustul său dulce și aromat. În plus, are proprietăți nutritive cu beneficii multiple pentru sănătate. Deși nu...
Simple, dar foarte sățioase, aceste chifteluțe de dovlecei și porumb sunt perfecte pentru cei mici, dar vor fi apreciate de toată familia. Se fac foarte repede...
Despre broccoli se știe că este ca o „bombă” de vitamina C. Dar conține și fibre, esențiale pentru o digestie sănătoasă și este bogat în antioxidanți, buni în...