Pâine cu șuncă și ierburi

1. Faci un aluat din făină, sare, drojdia frecată cu zahăr și lapte, apă călduţă. Frămânţi bine.

2. Când începe să se ia de pe vas, adaugi șunca tăiată mărunt. Frămânţi din nou.

3. Adaugi acum ierburile, frământând din nou energic. Lași la dospit 35 de minute.

4. Formezi pâinici, pe care le pui la copt, timp de 40 de minute, la foc potrivit.