1. Taie puiul si indeparteaza oasele.
2. Topeste untul intr-o tigaie, adauga ciupercile, ardeiul si usturoiul. Cand se inmoaie toarna vinul.
3. Adauga puiul, paprika, smantana si zeama. Asezoneaza. Lasa la fiert. Se serveste impreuna cu pastele.
Poza principala
1 pui fiert (conform retetei pui fiert si supa)
1 lingura de unt
1 lingura de ulei de masline
200g de ciuperci albe, taiate
1 ardei rosu, taiat
2 catei de usturoi, taiati
¼ cana de vin alb
1 lingurita de paprika
1 cana de smantana
½ de cana de zeama de pui
Sare si piper
Pentru servire
Paste pappardelle, fierte conform instructiunilor de pe ambalaj si amestecate cu unt
Patrunjel tocat
Puteti servi acest preparat atat cald, cat si rece, vara. Este la fel de delicios!
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu