- Introduceți boabele de năut în blender și mixați până obțineți un piure.
- Condimentați cu semințe de chimen zdrobite.
- Adăugați ardei iute mărunțit, usturoiul frecat și sucul de la 1 lămâie.
- Amestecați bine compoziția și condimentați cu sare și piper după gust.
- La final turnați puțin ulei de măsline pentu a subția pasta.
- Opțional puteți presăra pătrunjel tocat.
Credit Foto: Fotolia/ Luisa Leal
Poza principala
- 400 g năut la conservă
- un sfert linguriță semințe chimen ( zdrobite)
- 1-2 ardei iuți uscați
- 1 cățel usturoi frecat pastă
- sare
- piper
- ulei măsline
Boabe de năut, zeamă de lămâie, usturoi și condimente după bunul plac. Nimic mai bun și mai simplu.
Numar de portii
6
Facebook Comments
Adaugă comentariu