Paste cu bacon, spanac si gorgonzola

1. Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. În acest timp, încingeți uleiul într-o tigaie și căliți ceapa pentru 3 minute, până când începe să se înmoaie.
3. Adăugați baconul și gătiți pentru încă 5 minute.
4. Turnați stocul fierbinte și aduceți totul în punctul de fierbere. Mențineți pe foc până când lichidul se reduce ușor.
5. Adăugați mazărea și brânza gorgonzola.
6. Continuați să gătiți până când mazărea se înmoaie și brânza se topește.
7. La final adăugați spanacul și amestecați.
8. Scurgeți pastele de excesul de apă.
9. Adăugați-le peste legume, amestecați și serviți.

  Credit Foto: 123RF