Home » Mâncăruri » Paste cu broccoli, seminte de pin si busuioc
Mâncăruri

Paste cu broccoli, seminte de pin si busuioc

  1. Pregătiți paste conform instrucțiunilor de pe pachet, în apă cu sare. 
  2. Cât timp pastele se fierb ocupați-vă de sos. 
  3. Introduceți în blender busuiocul, conserva de anșoa, coaja și sucul de la 1 lămâie și 1-2 linguri cu apă fiartă.
  4. Adăugați usturoiul, ardeiul iute și parmezanul ras.
  5. Procesați toate ingredientele până la obținerea unei consistențe fine.
  6. Scurgeți pastele, iar în apa în care au fiert acestea, adăugați buchețelele de broccoli și mențineți pe foc până când acestea se înmoaie. 
  7. Într-o tigaie prăjiți semințele de pin până devin aurii. 
  8. Turnați pastele într-un castron mare. 
  9. Adăugați broccoli bine scurs de excesul de apă și sosul.
  10. Presărați parmezan ras, avocado feliat subțire și semințele de pin. 
  11. Stropiți cu ulei de măsline și serviți imediat. 

  Credit Foto: Fotolia/ giulianocingoli

Poza principala

paste_broccoli_seminte_pin_busuioc.jpg

  • 300 g paste făinoase
  • 50 g file anșoa
  • 2 mâini busuioc 
  • 2 căței usturoi
  • 1 ardei iute
  • 1 căpățână broccoli
  • 1 lămâie
  • 50 g parmezan
  • 50 g semințe pin
  • 2 avocado
O combinație de paste făinoase gustoase și aromate.
Numar de portii
4
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE