Paste cu carnati de Plescoi si oua de prepelita

Am pus jumatate de punga de paste penne, doi carnati de Plescoi, vreo 4 oua de prepelita proaspete de prepelita doi catei de usturoi, o ceapa micuta, o jumatate de ardei iute, doua linguri de smantana, o jumatate de baton de branza de capra, sare, piper, oregano si busuioc uscat. Tocam usturoiul, ceapa, ardeiul si carnatul, dupa care le calim putin in tigaie.

Foitaj cu oua de prepelita

Fierbem pastele conform indicatiilor de pe pachet si apoi le clatim repede cat sa nu se raceasca. Peste ele aruncam continutul din tigaie, smantana, branza de capra, ouale de prepelita, asezonam cu condimentele mentionate mai sus si amestecam bine pana se omogenizeaza tot.
Se servesc calde si imediat, cat este sosul cremos.

Pofta mare!

Descopera si alte retete Good Food Quickly:

Pain de Spain cu migdale

Sandwich minune

Spaghetti cu rosii si busuioc