Paste cu peste si rosii

1. Opărește roșiile pentru câteva secunde în apă fiartă, pentru a putea fi decojite.
2. Scoate-le semințele și taie-le feliuțe.
3. Taie dovleceii rondele subțiri, iar fileurile de pește în bucăți potrivite.
4. Călește ceapa tocată mărunt într-o tigaie cu ulei de măsline și usturoi.
5. Adaugă dovleceii și călește totul pentru câteva minute la foc mic.
6. Adaugă bucățile de pește și roșiile apoi stropește cu vin alb.
7. Condimentează cu sare și piper după gust și lasă pentru 3-4 minute pe foc. 
8. Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe cutie.
9. Se scurg bine de excesul de apă și se adaugă peste amestecul de pește și legume. 
10. Adaugă măghiranul și servește preparatul cald. 

  Credit Foto: Fotolia/ denio109