Paste cu pui si ciuperci

1. Incalzeste cuptorul. Pune o oala cu apa pe foc, adauga sare si pastele si fierbe-le pana se inmoaie. Scurge-le bine si lasa-le deoparte.

2. Pentru sos – Incalzeste untul si uleiul intr-o tigaie. Adauga prazul si ciupercile si prajeste-le 2 minute. Combina supa de ciuperci si zeama de pui. Adauga amestecul in oala impreuna cu cimbrul. Asteapta sa dea in clocot si lasa la fiert timp de 2 minute. Indeparteaza de pe foc, adauga pastele, apoi puiul fiert si taiat, amesteca si asezoneaza cu sare si piper.

3. Pune amestecul intr-o tava de copt, presara branza si lasa la cuptor. Se serveste imediat.