Paste cu somon

1. Pune pastele la fiert în apă cu un praf de sare. Separat, opărește mazărea. Într-un castron, amestecă pastele scurse cu mazărea, somonul rupt în fâșii și verdeaţa tocată fin.

2. Stropește totul cu uleiul de măsline amestecat energic cu trei linguri cu zeamă de lămâie. Potrivește gustul de sare și lasă la rece câteva minute, ca să se întrepătrundă aromele.

3. Compoziţia astfel obţinută, repartizeaz-o în pahare și servește cu felii de lămâie.

Somon cu scoici si legume