Rețete video

Paste cu sos dietetic (rețetă video)

paste dietetice

Rețeta de paste cu sos dietetic este ideală pentru o cină ușoară și rapidă, când vii obosit de la birou și nu vrei să petreci mult timp în bucătărie.

Ingrediente (3-4 porții)

  • 500 gr spaghete
  • 1 morcov
  • 1 ardei capia
  • 1 dovlecel
  • 4-5 roșii cherry
  • sare
  • piper
  • oregano
  • parmezan ras

Mod de preparare

Pune pastele la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj, într-o cratiță cu apă clocotită, în care adaugi o linguriță de sare. După ce s-au fiert, trece-le printr-un jet de apă rece ca să le împiedici să se lipească și lasă-le câteva minute la scurs.

Rade morcovul și dovlecelul, apoi taie roșiile și ardeiul cubulețe mici. Călește ușor legumele în 4-5 linguri de ulei, până ce se înmoaie și lasă sos. Asezonează după gust cu sare, piper și oregano.

Servește pastele cu sosul de legume dietetic și parmezan ras, opțional și pătrunjel verde, proaspăt tocat.

Poftă bună!

 

 

Încearcă și: Spaghete cu pesto și usturoi

Încearcă și: Paste cremoase cu legume și lămâie

 

 

Sursă foto: iStock

Facebook Comments

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE