Paste delicioase cu ton și broccoli, capere și gust intens de lămâie.
Dificultate: ușor
Timp de preparare: rapid
Porții: 4
Ingrediente:
- 350 g paste făinoase
- 250 g broccoli, rupt în buchete
- 2 cepe eșalotă, fin tocate
- 80 g măsline verzi, feliate
- 2 lingurițe capere, scurse
- 200 g ton în ulei
- sucul și coaja de la 1 lămâie
- 1 lingură ulei măsline + extra pentru stropit
Modalitate de preparare:
- Se fierb pastele în apă cu sare timp de 6 min.
- Se adaugă broccoli în aceeași oală și continuați să fierbeți timp de 4 minute sau mai mult.
- Între timp, se amestecă ceapa, măsline, caperele, tonul și coaja de lămâie împreună sucul într-un castron de servire.
- Se scurg pastele și broccoli, adăugați în castron și se amestecă foarte bine cu ulei de măsline și piper negru.
- Se servesc stropite cu ulei de măsline extra.
Credit Foto: 123RF
Facebook Comments
Adaugă comentariu