Paste integrale cu rosii si spanac

1. Încingeți uleiul într-o tigaie și adăugați ceapa, usturoiul și fulgii de ardei iute.
2. Căliți la foc mic pentru 5 minute amestecând constant.
3. Gătiți pastele conform indicațiilor de pe ambalaj.
4. Adăugați în tigaie roșiile din conservă, vinul roșu, oregano și amestecați pentru a combina aromele.
5. Lăsați sosul la foc domol pentru 10 minute să fiarbă.
6. Adăugați spanacul în tigaie pentru 1-2 minute. Scurgeți pastele și adăugați-le peste sosul de roșii.
7. Amestecați  și distribuiți pastele în farfurii și serviți cu parmezan ras. 
8. Dacă doriți să adăugați o sursă de proteină animală, vă recomandăm piept de pui tras la tigaie în unt.

  Credit Foto: 123RF