Penne cu creveți și roșii

4 farfurii delicioase cu paste în mai puțin de 20 de minute!

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 4

Ingrediente:

• sare de mare
• 350 g penne
• 2 linguri unt
• 2 căței de usturoi, feliați
• 500 g creveți decorticați
• 250 g ricotta
• 10 roșii cherry, tăiate pe jumătate
• busuioc proapăt pentru servit

Modalitate de preparare:

• Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe cutie, pentru aproximativ 8 minute.
• Scurgeți pastele, păstrând o cană de lichid pentru sosul de final.
• Într-o tigaie topiți untul și adăugați usturoiul.
• Amestecați și căliți la foc potrivit pentru 1 minut după care adăugați creveții.
• Gătiți timp de 6-8 minute.
• Amestecați pastele cu ricotta, roșiile cherry și creveții cu usturoi.
• Agitați energic cu 1 lingură și mai adăugați apă de la paste dacă este necesar.
• Serviți cu busuioc presărat pe deasupra.

Credit Foto: 123RF

*Imaginile sunt cu titlu de prezentare