Home » Penne cu pesto rosu, masline si parmezan

Penne cu pesto rosu, masline si parmezan

1.Pentru rețeta de pesto roșu, pune într-un mixer toate ingredientele enunțate și mixează de câteva ori, până capătă o consistență fină.

2.Fierbe pennele aldente, scurge-le și dă-le printr-un jet de apă, apoi pune-le la scurs.

3.Pune sosul pesto roșu într-un wok, adaugă pastele și măslinele. Amestecă, dar nu lăsa să se prindă de fundul wokului.

4.Servește penne cu pesto roșu, măsline și parmezan ras proaspăt deasupra.

credit foto: Guliver/Thinckstock

Poza principala

penne_cu_pesto_rosu_mi.jpg

400 g penne

100 g măsline

100 g parmezan

 

pentru sosul pesto roșu:

2 roșii

100 g roșii uscate

60 ml ulei de măsline

50 g nucă/muguri de pin

50 g măsline kalamata

60 g parmezan ras

3 căței de usturoi

busuioc proaspăt

fulgi de chili

sare

Sosul pesto roșu aduce un plus de aromă și gust acestor paste. De încercat rețeta!
Numar de portii
4
Facebook Comments

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE