Piure de cartofi cu hrean

Adaugă 2 lingurițe cu pastă de hrean în cel mai banal piure de cartofi și vei descoperi un nou gust.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 4-6

Ingrediente:

• 800 g cartofi
• 1 bucată mare de unt
• 2 lingurițe cu vârf pastă de hrean

Modalitate de preparare:

1. Puneți o cratiță mare cu apă pe foc.
2. Tăiați cartofii în bucăți de 1 cm și adăugați-i în apa clocotită.
3. Presărați sare și acoperiți vasul cu un capac.
4. Când cartofii au fiert, scurgeți-i într-o strescurătoare.
5. Puneți cartofii din nou în cratiță și zdrobiți-i împreună cu o bucată mare de unt, un praf de sare și piper.
6. Încorporați 2 lingurițe cu pastă de hrean și serviți.

Credit Foto: 123RF