Piure de țelină cu cimbru

Opțiunile pentru o garnitură delicioasă dunt foarte multe, trebuie doar să încerci.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 6

Ingrediente:

• 1 kg rădăcină de țelină
• câteva fire cimbru proaspăt
• 1/2 lămâie

Modalitate de preparare:

1. Luați un tocător, curățați țelina cu un cuțit obișnuit și tăiați-o în bucăți mari.
2. Puneți-o într-un bol pentru cuptorul cu microunde.
3. Adăugați un praf de sare și de piper, frunzele de cimbru și zeama de la jumătate de lămâie.
4. Acoperiți bolul cu un strat dublu de folie.
5. Introduceți-l în cuptorul cu microunde, la putere maximă, pentru 12 minute sau până când țelina se înmoaie.
6. Scoateți bolul din cuptorul cu microunde și verificați dacă țelina est egata.
7. Aruncați lămâia și excesul de apă.
8. Adăugați ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.
9. Faceți țelina piure și serviți.

Credit Foto: 123RF