1. Întinde ușor aluatul, împarte-l în două și decupează-l sub formă de pește.
2. Așază deasupra bucata de pește, presară sare și piper după gust și acoperă cu a doua foaie.
3. Cu răbdare, desenează solzii de pește cu ajutorul unui cuțit cu lama ascuțită.Unge cu ou bătut și dă la cuptor 25-35 de minute sau până aluatul a devenit auriu.
4. Lasă să se răcorească 10-15 minute și porționează.
credit foto: Guliver/Thinckstock
Poza principala
Galerie foto
500 g somon
400 g aluat foetaj
2 ouă
sare
piper
Plăcinta cu somon este un antreu delicios și ușor de pregătit.
Numar de portii
2-3
Facebook Comments
Adaugă comentariu