Plăcintă cu spanac și brânză

1. Într-un vas, pune apă la fiert cu un praf de sare. Adaugă spanacul și opărește-l câteva minute. Scurge-l bine și taie-l mărunt.

2. Separat, bate ouăle cu branza maruntita, parmezanul ras și un praf de sare și nucșoară. La final, încorporează spanacul.

3. Unge o formă termorezistentă cu unt și așază aluatul de plăcintă în așa fel încât să acoperi și pereţii formei.

4. Răstoarnă amestecul de spanac și lasă la cuptor, la foc moderat, 40-50 de minute.

Tartă cu spanac, nuci și brânză Camembert