Pizza din spaghetti cu prosciutto si mazare

1. Preincalziti cuptorul la 160 de grade. Incalziti apa cu sare intr-o cratita si fierbeti spaghetti cu 2 minute mai putin decat timpul indicat pe ambalaj.

2. Intre timp, intr-un castron, bateti ouale cu albusurile, ricotta, laptele, nucsoara, sare si piper pana se omogenizeaza. Lasati deoparte.

Intr-un vas termorezistent, topiti untul la foc mic si caliti putin ceapa verde pana se inmoaie. Indepartati vasul de pe foc.

3. Scurgeti spaghetti. Puneti pastele peste ceapa verde, apoi adaugati mazarea si amestecati. Turnati amestecul de ou si ricotta, apoi aranjati feliile de prosciutto pe deasupra.

4. Puneti vasul pe foc si fierbeti 3-5 minute sau pana cand compozitia incepe sa se aseze. Luati de pe foc si dati la cuptor pentru 15 minute sau pana cand pastele se rumenesc. Asezati pe un platou si serviti.