Prajitura cu afine

1. Setati cuptorul la 190 grade C.

2. Pentru a face blatul: Puneti untul, zaharul pudra, faina, ouale, coaja de lamaie si laptele intr-un bol si bateti-le pana se omogenizeaza. Puneti aluatul in tava si neteziti la suprafata. 

3. Presarati afinele peste blat, apoi presarati usor si zaharul cubic. (Tavaliti-le putin prin faina inainte sa le puneti, pentru a ramane la suprafata in timpul coacerii.)

Prajitura cu gem de caise si branza

4. Coaceti prajitura pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 30-40 de minute. Scoateti prajitura cu afine din cuptor si stropiti cu sucul de la lamaie peste prajitura calda.

5. Lasati prajitura sa se raceasca in tava timp de 10-15 minute apoi transferati-o pe un gratar sa se raceasca complet.

La sfarsit o puteti orna cu zahar pudra sau cu dulceata de afine.

Prajitura cu visine