Prajitura cu caise si ciocolata

Se amesteca intr-o cratita galbenusurile celor trei oua cu cinci linguri de zahar, se adauga alternativ faina (amestecata cu praful de copt stins cu putin otet) si laptele.

Prajitura cu mere

Se adauga uleiul si albusurile batute spuma cu trei linguri de zahar. Se toarna compozitia intr-o tava unsa si pudrata cu faina si se asaza fructele spalate si curatate.

Se coace prajitura cu caise la foc potrivit, aprox. 45 min.  Se intinde un strat de frisca peste blat, dupa care se presara din nou cu fructe si se rade ciocolata deasupra.

Prajitura cu gem de caise

Revista FEMEIA.