Home » Deserturi & băuturi » Prajitura de cacao si cocos
Deserturi & băuturi

Prajitura de cacao si cocos

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si bicarbonatul stins cu lamaie si putina apa (din cele 10 linguri). Separat, se bat albusurile cu zaharul (50 g) si cele doua compozitii se amesteca, se pun in tava unsa si fainata si se dau la cuptor la temperatura medie, unde se tin pana se rumenesc.

Cand este rece blatul, se taie. Se amesteca zaharul cu cacaua si cu laptele, apoi se adauga untul taiat si se pune la foc pana se face ca o smantana mai lichida. Blatul se taie in bucati mai mici sau mai mari, fiecare bucata de blat taiat se cufunda in crema de cacao calda si apoi se scoate si se tavaleste prin nuca de cocos.

Se lasa jumatate de ora la frigider.

Revista FEMEIA.

Poza principala

prajitura-cu-ciocolata-si-cocos_400.jpg

4 galbenusuri
200 g zahar
10 linguri apa
200 g faina
un varf de cutit de bicarbonat stins cu suc de lamaie sau otet
albusurile batute spuma tare cu 50 g de zahar.
Pentru crema:
200 g zahar
200 g unt sau margarina
10 linguri lapte
50 g cacao

Un deliciu dulce pe gustul tuturor abia asteapta sa fie pregatit cu dragoste.
Numar de portii
8-10
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Comentarii

Click aici pentru a comenta

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

  • Si mie mi se pare ca poza e de la o alta reteta. Stratul cu cacao pare sa aiba biscuiti sfaramati sau ceva de genul asta, din ingredientele amintite nu putea iesi un strat atat de inalt.
  • Poate s-a folosit o tava mai mica… trebuie sa te uiti si la cantitatile folosite. Plus distanta la care este facuta aceasta fotografie….

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE