Prăjiturele rusești

1. Într-un castron, freacă untul spumă și adaugă vanilia la final. Amestecă făina cu 50 g de zahăr pudră și încorporează ingredientele uscate în spuma de unt. Adaugă și nucile măcinate, apoi amestecă.
2. Rupe din compoziție bucăți mici de aluat și dă-le foma de biluțe. Așază-le pe tava tapetată cu hârtie de copt și coace-le 10-12 minute.Tăvălește prăjiturelele ruseșești prin zahărul pudră rămas.

Truc. Dacă aluatul este prea greu de lucrat sau sfărâmicios, adaugă o lingură cu lapte.

Prăjiturele Muscatel