Home » Mâncăruri » Pui cremos cu broccoli
Mâncăruri

Pui cremos cu broccoli

pui cu broccoli

Această rețetă de pui cremos cu broccoli este soluția ideală pentru serile când ajungi obosit de la serviciu și nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie. 

6-8 pulpe de pui
sare și piper negru proaspăt măcinat
60 g unt
50 g făină
200 ml lapte
150 ml smântână
mână de pătrunjel, tocat
100 ml maioneză
250 g broccoli, rupt în buchețele
250 g paste penne

Mod de preparare

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți un vas termorezistent cu unt.

2. Asezonați puiul cu sare și piper.

3. Încălziți untul într-o tigaie și prăjiți puiul pe ambele părțipână se rumeneșteAșezați puiul în vasul termorezistent.

4. Adăugați făină peste unul rămas în tigaie și amestecați până se formează o pastă groasăÎncălziți pentru 1 minut la foc mic.

5. Adăugați laptele și smântână și fierbețiPotriviți de sare și piper, apoi adăugați pătrunjelul tocat și maionezăFierbeți încă 3 minute.

6. Așezați broccoli lângă pui, apoi turnați sosul pregătitDați la cuptor pentru 25-30 de minute sau până când puiul este făcut.

7. Fierbeți pastele conform indicațiilor de pe ambalaj și serviți-le cu puiul cremos.

Poftă bună!

 

Sursă foto: iStock
Facebook Comments

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE