Pui cu ardei gras in trei culori

Se spala ardeii si se taie in fasii subtiri.
Ceapa curatata se taie marunt.
Pieptul de pui se taie si el in fasii .Partea cu osul se pune si ea in tigaie dar se scoate la final.
Toate ingredientele se stropesc cu ulei si sosul de soia si se pun intr-un vas wok incins.
Dupa ce legumele sunt aproape gata se asezoneaza cu sare si piper.
Se tine la foc aproximativ 30 minute.
La servire se scot bucatile cu os.