Pui cu roșii din belșug

Cină colorată, împreună cu familia. Profită de darurile verii pentru cele mai aromate legume.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 4

Pui cu roșii

Ingrediente:

• 4 piepți de pui
• 1 lingură ulei măsline
• 250 g roșii cherry
• 4 lingurițe sos pesto

Modalitate de preparare:

1. Puneți pieptul de pui într-o tavă mare, puțin adâncă de prăjire și stropiți cu ulei de măsline.
2. Prăjiți timp de 10 minute, apoi adăugați roșiile cherry și mențineți pe foc pentru încă 5 minute, până când puiul este gătit.
3. Stropiți cu pesto partea de sus și serviți.

Credit Foto: 123RF