Mâncăruri

Pui curry cu mere

  1. Taie pieptul de pui în cuburi. 
  2. Condimentează carnea cu sare și piper după gust. 
  3. Adaugă făina și amestecă.
  4. Într-o cratiță pune la călit ceapa tocată mărunt împreună cu usturoiul zdrobit. 
  5. Adaugă carnea și toarnă vinul, apoi lasă totul să fiarbă până se evaporă. 
  6. Adaugă praful de curry , smântâna și supa caldă.
  7. Lasă totul să fiarbă pentru 15 minute.
  8. Taie merele în felii și pune-le într-o tigaie cu untul topit.
  9. Călește merele timp de 5 minute.
  10. Adaugă merele în cratița cu carne și lasă-le acoperite pentru 10 minute pentru a se aromatiza.
  11. Servește cu pătrunjel tocat.

 Credit Foto: Fotolia/ Joshua Resnick

 

Poza principala

curry_pui_mere.jpg

  • 400 g piept pui 
  • 50 g unt
  • 50 ml smântână dulce
  • 300 ml supă de carne
  • 1 cățel usturoi
  • 1 ceapă
  • 1 lingură făină
  • 4 linguri ulei măsline
  • 2 mere
  • 1 linguriță curry 
  • 1 lingură pătrunjel verde tocat
  • sare 
  • piper
  • 150 ml vin alb 
Ce spuneți de o rețetă aromată cu carne și fructe la un loc?
Numar de portii
4
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE