Pui dulce, o combinație interesantă de arome, cu care vei cuceri la orice petrecere.
Dificultate: ușor
Timp de preparare: rapid
Porții: 4
Ingrediente:
- 2 linguri ulei floarea soarelui
- 1 ceapă mare, tăiată în jumătate și feliată
- 3 căței de usturoi, fin tocați
- 3 căței de usturoi, fin tocat
- 4 piepți de pui (feliat subțire)
- 300 g pak choi (varză chinezească)
- 2 linguri semințe de susan
- 2 lingurițe făină de porumb
- 1 lingură sos de soia
- 3 linguri sos de ardei dulce
- 1 lingură suc de lămâie
- fidea de orez sau orez fiert pentru a servi
Modalitate de preparare:
- Încălziți ueliul într-o tigaie de tip wok sau o cratiță mai mare.
- Se adaugă ceapa și se călește timp de 5 minute.
- Se adaugă usturoiul, ghimbirul, puiul, frunzele de varză și semințele de susan.
- Amestecați până când puiul este gătit.
- Amestecați făina de porumb cu sosul de soia, sosul de ardei și sucul de lămâie.
- Adăugați amestecul în tigaie și continuați să gătiți pentru încă 1 minut.
- Serviți preparatul cu sos de soia suplimentar, orez sau fidea de orez.
Credit Foto: 123RF
Facebook Comments
Adaugă comentariu