Aperitive si salate

Omletă cu verdeață și roșii cherry

Idei delicioase și sănătoase pentru prima masă a zilei.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 1

Ingrediente:

  • 8 roșii cherry
  • 1 lingură ulei de măsline
  • sare
  • piper măcinat
  • 3 ouă mari
  • o mână frunze (pătrunjel, busuioc, hasmațuchi, tocate)

Modalitate de preparare:

  1. Taie roșiile în sferturi.
  2. Încinge uleiul într-o tigaie antiaderentă și pune roșiile înăuntru.
  3. Asezonează cu sare și piper și prăjeșe-le la foc mediu timp de 1-2 minute.
  4. Între timp, bate ouăle într-un bol, presară verdeața peste roșii, apoi toarnă ouăle bătute.
  5. Amestcă repede și adaugă tigaia pentru a distribui ouăle.
  6. Când ouăle sunt aproape gata, îndepărtează tigaia de pe foc.
  7. Împăturește omleta, folosind o spatulă termorezistentă pentru a ridica o margine și înclinând ușor tigaia pentru a plia omleta mai ușor.
  8. Răstoarn-o pe o farfurie caldă și servește imediat.

Credit Foto: 123RF

*Imaginea este cu titlu de prezentare

Facebook Comments


Daniela Niculi

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE