Aperitive si salate Peste Salate

Salata cu somon, avocado și castravete

Știți deja că somonul este o sursă importantă de Omega 3, tot ce mai trebuie este să îl consumați cât mai des.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 4

Ingrediente:

  • 4 fileuri somon a câte 100 g fiecare
  • 3 avocado
  • 1 castravete
  • 400 g frunze de salată, amestec

Pentru dressing:

  • 4 linguri mentă tocată
  • coaja rasă de la 1 limetă și suc stors
  • 2 lingurițe miere
  • 3 linguri ulei măsline

Modalitate de preparare:

  1. Asezonați somonul cu sare și piper apoi ungeți-l cu ulei.
  2. Curățați avocado și tăiați-l în felii.
  3. Curățați și feliați castravetele.
  4. Distribuiți salata în 4 farfurii și adăugați deasupra avocado și castravete.
  5. Combinați ingredientele pentru dressing și stropiți salata.
  6. Încălziți o tigaie antiaderentă, adăugați câteva picături de ulei și prăjiți somonul 3-4 minute pe fiecare parte.
  7. Plasați somonul peste salată, completați cu sare și piper după gust și serviți.

Credit Foto: 123RF

Facebook Comments


Daniela Niculi

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE