Aperitive si salate Legume Salate Slowly Veggie Vegetarian

Salată de carofi dulci

Încearcă o salată sățioasă pentru prânzul la birou.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 6

Ingrediente:

  • 1,2 kg cartofi dulci, tăiați în bucăți și curățați de coajă
  • 1 lingură ulei măsline

Pentru dressing:

  • 2 cepe eșsalotă, fin tocate
  • 4 fire ceapă verde, fin tocate
  • 1 mână mică de chivas, fin tocată
  • 5 linguri oțet sherry
  • 2 linguri ulei măsline
  • 2 linguri miere de albine

Modalitate de preparare:

  1. Se încălzește cuptorul la 200 ° C.
  2. Amestecați bucățile de cartofi cu ulei de măsline și aranjați-i într-o tavă de cuptor tapetată cu hțrtie de copt.
  3. Coaceți timp de 30 – 35 de minute până când se înmoaie și devin aurii.
  4. Se lasă la răcit la temperatura camerei.
  5. Amestecați toate ingredientele pentru dressing și stropiți cartofii scoși din cuptor.

Credit Foto: 123RF

Facebook Comments


PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE