Aperitive si salate

Scrambled eggs picante

Un start proteic pentru un început de săptămână.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 2

Ingrediente:

  • 1 ceapă mică, tocată
  • 1 ardei roșu iute, tocat
  • un cub de unt
  • 4 oua batute
  • câțiva stropi de lapte
  • 1 pumn roșii tăiate cuburi
  • câteva frunze coriandru
  • pâine prăjită pentru a servi

Modalitate de preparare:

  1. Topiți untul într-o tigaie și înmuiați ceapa împreună cu ardeiul.
  2. Amestecați ouăle cu câțiva stropi de lapte.
  3. Turnați-le în tigaie și adăugați roșiile tocate cuburi.
  4. Amestecați cu un tel și la final presărați câteva frunze de coriandru.
  5. Asezonați cu sare și piper.
  6. Serviți preparatul cald.

Credit Foto: 123RF

Facebook Comments


Daniela Niculi

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE